Paradajková omáčka

20.02.2015 11:45

Paradajková omáčka

Nakrájame cibuľku, cesnak a necháme na olehi opražiť. Pridáme bobkový list  a čierne celé korenie.Ak nám zostali z papriky stonky so zrniečkami, môžeme prechuť taktiež pridať. Dáme hneď cukor aby sa trošku zkaramelizoval. Na to dáme múku - rovnako no možno o lyžicu menej. Na to dáme pretlak - veľký a hneď zalejeme studenou vodou -lejeme naraz ale premiešavame metličkou. Môžeme dochutiť škoricou. Pridáme soľ, vegetu a necháme prevariť.

Dobrú chuť !

© 2010 Všetky práva vyhradené.

Tvorba webu zdarmaWebnode